Chef de cuisine presso il Ristorante La Brezza di Ascona, premiato con 16 punti GaultMillau ed 1 stella Michelin, giudicato dalla guida gastronomica GaultMillau 2019 come Scoperta dell’anno in Ticino, ritratto presso il Ristorante La Brezza di Ascona.
Ascona: Marco Campanella. Nella foto Marco Campanella, chef de cuisine presso il Ristorante La Brezza di Ascona, durante la realizzazione di uno dei suoi piatti.
© Ti-Press / Pablo Gianinazzi
Ascona: Marco Campanella. Nella foto Marco Campanella, chef de cuisine presso il Ristorante La Brezza di Ascona, durante la realizzazione di uno dei suoi piatti.
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Ascona: Marco Campanella. Nella foto Marco Campanella, chef de cuisine presso il Ristorante La Brezza di Ascona, durante la realizzazione di uno dei suoi piatti.
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